Arganöl natur

6,00 € *
Inhalt: 0.05 Liter (120,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Größe

Auswahl zurücksetzen
  • AN050

Schwarzkümmelöl

 plant

 100% naturbelassen. Ungefiltert. In marokkanischer Frauenkooperative hergestellt .

oil

 Reines Pflanzenöl. 100% reines Arganöl. Ohne jegliche Zusätze!

 gift

Ein wahres Geschenk der Natur und absolut werterhaltend hergestellt. 

Arganöl natur - eine echte orientalische Rarität!

Die weitverbreitete Variante des Arganöls ist die geröstete, da sie kulinarisch mit ihrem Röstaroma vielseitig in der Verwendung ist. Ein naturbelassenes Öl - also ohne einer vorausgegangenen Röstung - ist sehr mild im Vergleich, ist jedoch "pur" und ohne Einwirkung von hohen Temperaturen.

Ein solches Öl in dieser Qualität verdient echte Hochachtung!


Die Herstellung ist mühseliger und der Ertrag durch die fehlende Hitzebehandlung zuvor geriger. Die Samen müssen vorab auch besser gereinigt und vorsortiert sein, da sich Nebengeschmäcker sonst reinmischen können, die man durch eine Röstung gut wegkaschiert bekommt.
Als Speiseöl sollte es nicht erhitzt werden, damit man in den Genuß des vollen Spektrums der natürlichen Inhaltsstoffe kommt. 

Zutaten: 100% reines Arganlöl

Durchschnittliche Nährwerte:
Menge pro 100 ml

  • Energie/Brennwert ......... 3.297 kJ | 802 kcal
  • Fett ................................................ 89,1 g
  • davon:
  • - gesättigte Fettsäuren ........................ 16,2 g
  • - einfach ungesättigte Fettsäuren ....... 20 g
  • - mehrfach ungesättigte Fettsäuren .......... 52,9 g
  • Kohlenhydrate ................................. 0 g
  • davon:
  • - Zucker ............................................... 0 g
  • Ballaststoffe ..................................... 0 g
  • Eiweiß ............................................... 0 g
  • Salz ................................................... 0 g

Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

LAGERUNG UND HALTBARKEIT:

Arganöl hat ein stabiles Fettsäurenprofil und braucht nur dunkel gelagert werden. Ab Herstellung sprechen wir gern eine Verzehrsempfehlung eines Dreivierteljahres aus. 

 
ALLERGENE ODER SONSTIGE EIGENSCHAFTEN:

Es sind keine Allergene bekannt. 


UNSER ARGANÖL IST: 

ungeröstet, ungefiltert, vegan, frei von Zusätzen, ohne künstliche Aromen, ohne Gentechnik, frei von Zucker, ohne Konservierungsstoffe

VERWENDUNG

In der Küche ist es wegen seines milden Aromas nicht so verbreitet wie sein geröstetes Pendant. Es hat zwar dezent seine orientalisch-nussige Note und ein leicht säuerliches Begleitaroma; mit einem guten Honig verfeinert, kann man es jedoch als wertvolle Zugabe zu Smoothies, Müslis oder Salatdressings aromatisch aufpeppen. 

In Marokko wird ein naturbelassanes Arganöl für die gesamte Körperpflege hoch geschätzt! Es ist pur oder als Basisöl für kosmetische Pflegeprodukte ein echtes Highlite. Sein (natürlich) enthaltenes Vitamin E wird auch als "Anti-Aging-Vitamin" bezeichnet.

TIPPS

Arganöl natur hat zwar auch einen ziemlich hohen Rauchpunkt, der bei über 190°C liegt, jedoch sollte es wegen seiner natürlichen Begleitstoffe (sekundäre Pflanzenstoffe) nicht erhitzt werden.

Als Pflegeöl ist das Arganöl natur durch seine natürlich enthaltenden Wachse purer Luxus für Haut und Haare. Es kann ideal mit anderen Pfelgeölen oder -cremes gemischt werden, aber auch pur verwöhnt es den gesamten Körper bei regelmäßiger Verwendung. Speziell bei Problemhaut und Narben kann es das Bindegewebe so vielfältig positiv unterstützen, wie kaum ein anderes Öl.

ROHSTOFF 

In den kargen Gebieten Marokkos, am Rande der Sahara wächst diese Eisenholzbaumart, die uns besser bekannt ist als Arganbaum. Die pflaumenähnlichen Früchte sehen zwar sehr appetitlich aus, sind jedoch für uns Menschen absolut ungenießbar! Auch ihre plättchenartigen, kleinen Mandelkerne sind säuerlich und so bitter, dass sich unsere Geschmacksknopsen zusammenziehen und sich am liebsten schütteln würden. Die Ernte der Arganfrüchte von Juli bis September ist schwierig, weil die Arganie nicht mit Maschinen geschüttelt werden kann. Wegen der extrem scharfen Dornen kann auch keine Handlese stattfinden. Deshalb warten die Berber, bis die Arganpflaumen von selbst zu Boden fallen, oder schicken ihre Ziegen in die Bäume. Die Tiere klettern hinauf und fressen Früchte und Blätter. Im Magen löst sich das Fruchtfleisch und die Kerne mit ihrer extrem harten Schale (16x härter als Haselnüsse) werden unversehrt ausgeschieden und aufgelesen. 

HERKUNFT

Die vom Aussterben bedrohte Arganie, (auch Arganbaum genannt), ist eine 25 Mio. Jahre alte Baumart. Einst bedeckte sie große Flächen Nordafrikas und Südeuropas. Heute existieren nur noch 20 Millionen Bäume im Südwesten Marokkos auf einer Fläche von nur 8000 Quadratkilometern - ein Gebiet, das halb so groß wie Schleswig-Holstein ist.
In dieser Region besteht eine auf der Welt einmalige Symbiose von Mensch, Tier und Pflanze. Zum Biosphärenreservat von der UNESCO erklärt hat der Baum die Kultur und das Leben der Amazigh-Berber wie keine andere Pflanze geprägt. Diese alten Berberstämme behaupten, Argan wirke wunder. Deshalb hat die Arganie auch ihren Beinamen: Baum des Lebens.

HERSTELLUNG

Die Ölgewinnung ist in Marokko Frauensache. Die Kerne werden gesammelt und die Schalen mit Steinen zerschlagen. Die Samen werden auf den flachen Dächern der Lehmhäuser an der Luft getrocknet und später in der Steinmühle per Hand zermahlen. Pro Baum können etwa 30 Kilogramm Früchte geerntet und daraus knapp 1 Liter Öl extrahiert werden, wofür die Frauen in Handarbeit ca. anderthalb Tage brauchen. 

Kundenbewertungen für "Arganöl natur"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Arganöl geröstet Arganöl geröstet
Inhalt 0.05 Liter (120,00 € * / 1 Liter)
ab 6,00 € *
Mandelöl geröstet Mandelöl geröstet
Inhalt 0.05 Liter (120,00 € * / 1 Liter)
ab 6,00 € *
Walnussöl Walnussöl
Inhalt 0.1 Liter (70,00 € * / 1 Liter)
ab 7,00 € *
Erdnussöl Erdnussöl
Inhalt 0.1 Liter (45,00 € * / 1 Liter)
ab 4,50 € *

KOMBINATION

Arganöl natur läßt sich vielseitig mit anderen Ölen kombinieren. Unser Favorit ist "der Power-Start".
Morgens je eine Teelöffelmenge von:
Argan natur, unserem Schwarzkümmelöl und einem ausgewählten Imkerhonig in einem kleinen Glas (im Verhältnis 1:1:1) mischen und trinken!
Zuletzt angesehen