Schwarzkümmel

Schwarzkümmel

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  • SK150

Schwarzkümmel

 1A

 1A-Qualität aus Ägypten. Schwarzkümmel, ganz.

plant

Pflanzliche Rohkost. Vegan und natürlich.

   

Schwarzkümmel ist in der orientalischen Küche als Gewürz seit alters her nicht mehr wegzudenken. Es schmeckt würzig scharf und erinnert ein wenig an Pfeffer. Man verwendet die Samen gemahlen oder als ganze Körner. Es würzt Suppen, Dal, Lamm und Geflügel, Chutneys, Backwaren (z. B. Brote), Salate & vieles mehr!

Inhalt:

Schwarzkümmel, ganz

Durchschnittliche Nährwerte:
Menge pro 100 ml

  • Energie/Brennwert ......... 2.152 kJ | 514 kcal
  • Fett ................................................ 15 g
  • davon:
  • - gesättigte Fettsäuren ......................... 0,5 g
  • - einfach ungesättigte Fettsäuren ....... 10 g
  • - mehrfach ungesättigte Fettsäuren ........... 4,5 g
  • Kohlenhydrate ................................. 2,7 g
  • davon:
  • - Zucker ............................................. 0,2 g
  • Ballaststoffe ..................................... 38,5 g
  • Eiweiß ............................................. 19,6 g
  • Salz ................................................... 0,03 g

Alle Angaben unterliegen den bei Naturpodukten üblichen Schwankungen.

LAGERUNG 

Gut verschlossen, trocken und dunkel bitte lagern!

TIPP

Unter der Rubrik "NON-FOOD" sind Schraubverschlußgläser zur übersichtlichen Lagerung zu finden.

HINWEIS

In unserer Manufaktur verwogen und verpackt.

ROHSTOFFE

100 % Schwarzkümmel, ganz.

HERKUNFT

Ägypten

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Leinsamen Leinsamen
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Sesam Sesam
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Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
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Hanfnüsse Hanfnüsse
Inhalt 0.15 Kilogramm (13,33 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *

WISSENSWERT

Die Samen selbst, sowie das daraus gewonnene Öl geben Gebäck das typisch orietalisch würzige Aroma.
Die meisten kennen es vom Türkischen Fladenbrot. Schwarzkümmel 
wird oft verwechselt mit schwarzem Sesam.

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