KokoPowder
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- Artikel-Nr.: KP500
Kokopowder
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Mahlerzeugnis aus teilentölten Kokosflocken. |
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Rein pflanzlich. Schonend in Handarbeit hergestellt. |
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Feinkost. Für ernährungsbewusste Verbraucher.
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Lassen Sie sich von diesem tropischen Aroma inspirieren & verzaubern. Unser KokoPowder eignet sich perfekt zum Backen und Verfeinern Ihrer Speisen und kann außerdem auch zum Abbinden von Soßen verwendet werden, oder als Zugabe zu Smoothies, Shakes, Joghurt oder Müsli.
Im Vergleich zu herkömmlichem Weizenmehl enthält das KokoPowder dabei mehr Ballaststoffe und Proteine und ist von Natur aus glutenfrei. Wer beim Backen den Weizenmehlanteil verringern möchte nimmt einfach mind. 20 % ersatzweise das KokoPowder an seiner statt. Der geringe Kohlenhydratanteil bietet sich für low-carb-Diäten an.
Kokopowder verleiht jedem Gericht ein besonderes tropisches Aroma. Durch den leicht süßlichen Geschmack hilft es sogar beim Einsparen von Süßungsmitteln.
Zutaten:
100% reine Kokosflocken, teilentölt
Durchschnittliche Nährwerte:
Menge pro 100 g
- Energie/Brennwert ......... 1.459kJ | 352 kcal
- Fett ................................................ 12,2 g
- davon:
- - gesättigte Fettsäuren ......................... 11,5 g
- - einfach ungesättigte Fettsäuren ....... 0,15 g
- - mehrfach ungesättigte Fettsäuren ....... 0,55 g
- Kohlenhydrate ................................. 21,8 g
- davon:
- - Zucker ............................................... 17,8 g
- Ballaststoffe ..................................... 41,7 g
- Eiweiß .................................................. 17,9 g
- Salz* ................................................... 0,15 g
*bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium.
Alle Angaben unterleigen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
ROHSTOFF
Bei der Produktion unseres naturbelassenen Kokosnussöls, erhalten wir aus den größtenteils entölten Kokosflocken den Preßkuchen. Bei einer derart schonenden Herstellung (in Rohkostqualität) ist dieser Überbleibsel ein noch immer hochwertiges Lebensmittel.
HERKUNFT
Sri Lanka
HERSTELLUNG
Der Preßkuchen wird bei der Herstellung des Öles in Behältern aufgefangen. Dann schonend und kurz fein gemahlen. Per Hand durch ein Mehlsieb gesiebt und direkt abgefüllt.
LAGERUNG
KokoPowder bitte gut verschlossen und trocken lagern!
HALTBARKEIT
Wir sprechen eine Verzehrsempfehlung von einem halben Jahr aus.
