LeinPowder
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- Artikel-Nr.: LP500
Leinpowder
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Mahlerzeugnis aus teilentölten Leinsamen. |
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Rein pflanzlich. Schonend in Handarbeit hergestellt. |
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Feinkost. Für ernährungsbewusste Verbraucher.
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Unser LeinPowder wird schonend aus den Leinsamen hergestellt, die im Herstellungsprozess teilentölt werden.
Dabei entsteht ein leicht nussig, nach Leinsamen schmeckendes Puder, welches sich hervorragend für eine kohlenhydratarme (low carb) oder einfach abwechslungsreiche Ernährung eignet. Auch der Proteingehalt von fast 30 g auf 100 g ist bemerkenswert – ein echtes Kraftpaket eben. LeinPowder enthält noch seinen natürlichen Ballaststoffgehalt und sein pflanzliches Eiweiß, wie es im Leinsamen vorkommt. Es eignet sich Ideal zum Kochen und Backen und ist vielseitig verwendbar, es zeichnet sich zudem durch eine hervorragende Quellfähigkeit aus.
Wer beim Backen den Weizenmehlanteil verringern möchte nimmt einfach mind. 20 % ersatzweise das LeinPowder an seiner statt.
Leinsamen und somit das daraus gewonnene Powder ist glutenfrei.
Zutaten:
100% reine Leinsamen, goldgelb, teilentölt
Durchschnittliche Nährwerte:
Menge pro 100 g
- Energie/Brennwert ......... 1.346 kJ | 323 kcal
- Fett ................................................ 8,8 g
- davon:
- - gesättigte Fettsäuren ......................... 0,9 g
- - einfach ungesättigte Fettsäuren ........ 68,95 g
- - mehrfach ungesättigte Fettsäuren ....... 20,55 g
- Kohlenhydrate ................................. 0 g
- davon:
- - Zucker ............................................... 0 g
- Ballaststoffe ..................................... 0 g
- Eiweiß .................................................. 0 g
- Salz ................................................... 0 g
Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
ROHSTOFF
Bei der Produktion unseres Top-Seller, dem Leinöl, erhalten wir aus der goldgelben Leinsaat einerseits unser so beliebtes Leinöl und als Nebenprodukt den Preßkuchen. Bei einer derart schonenden Herstellung (in Rohkostqualität) ist der Überbleibsel ein noch immer hochwertigstes Lebensmittel.
HERSTELLUNG
Der Preßkuchen wird bei der Herstellung des Öles in Behältern aufgefangen. Dann schonend und kurz fein gemahlen. Per Hand durch ein Mehlsieb gesiebt und direkt abgefüllt.
LAGERUNG
LeinPowder bitte gut verschlossen und trocken lagern!
HALTBARKEIT
Wir sprechen eine Verzehrsempfehlung von einem halben Jahr aus.
